1.bahan
1) 1 kg beras
2) 300gr ketan
3) 1sdm garam
4)1.250cc santan kelapa
5) air jeruk nipis secukupnya
6) 3 lembar daun salam
7) 4 lembar daun pandan
8) 3 ruas jari kunyit
2. Cara membuat
1). beras yang sudah dibersihkan di campur dengan santan, kemudian kukus sampai setengah matang.
2). kunyit diparut dan di peras di ambil airnya.masaklah bersama santan, pandan, daun salam,dan garam, sebelum mendidih masukkan beras.
3). Masak beras hingga santannya meresap. biarkan sebentar, sebelum santan meresap tambahkan air.
4). Beri air jeruk nipis agar warna kuning lebih bagus. Kukus lah pada dandang yang sudah mendidih hingga matang.
3) cara menghilangkan
Dapat di bentuk tumpeng dengan lauk pauk perkedel,abon, kacang goreng,tempe goreng, kerupuk udang,opor ayam, sambal goreng, dan dapat di hiasi dengan tomat, cabe, mentimun.
